Conférence d' information

Mardi 19 Décembre 2017

 

« Le soja et les protéines végétales  »

Florian KAPLAR,

Diététicien-naturopathe

Fondateur du blog Naturo-Passion

Vous a présenté

Mardi 19 Décembre 2017

Maison des Associations Gaultier,

92400 Courbevoie

 

Il y a quelques années,

le soja a fait l'objet de nombreuses polémiques dans la communauté scientifique,

brouillant un peu l'image d'un aliment réputé sain.

Les dernières études vous ont été présentées et elles indiquent même au contraire

que le soja serait protecteur…..

 

De plus les protéines végétales dont le soja,

sont au cœur de nombreux débats.

Peut on remplacer complètement notre alimentation par les végétaux ?

Ou doit on seulement augmenter

nos apports en protéines végétales et en soja ?

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